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创业故事Undertaking Story

盘点四川小吃2010年创业

2011-07-05 05:01:32 作者:yxx144 来源: 浏览次数:0 分享到:

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2010年,国际金融危机对我国就业的不利影响还没有消除,整个宏观层面就业形势依然严峻。数据显示,2010年的大学毕业生人数为630万,再加上往届没有就业的,求职竞争十分激烈。

在大城市房价居高不下、生活压力持续增长的情况下,一些大学生将眼光转向中小城市,选择“逃离北上广”。这个群体虽然目前还不算庞大,但和多年来“奔向北上广”形成鲜明对比。大学生选择二、三线城市就业,是无奈还是看重其发展所带来的机遇?

张亮是北京一家名牌大学即将毕业的研究生,原本想着能够留在大城市工作。然而,在同学“留北京要户口,否则走人”思想影响下,经过深思熟虑,他选择了回老家寻求发展机会。

回到老家后,老家经济发展才刚刚起步,适合他专业地工作机会很少。因此,他把目光转向了创业,选择了投资收益快的餐饮连锁行业。在当地近年来,人们生活水平不断在提高,但是城市配套设施人不尽如人意,特别是人们在餐饮方面地需求仍存在很大的市场空间。

然而,廖记棒棒鸡就是是以上班回家吃饭人们的家常小吃市场为主,产品以棒棒鸡系列的四川拌菜为主,各色四川麻辣菜肴作为补充。在价格定位方面,以“实惠、方便、美味”为宗旨,居于同类产品中低水平。在产品质量方面,采购、加工,中央加工厂一站式送货服务,分零销售。保证了产品质量的安全卫生。在口味创新方面,廖记拥有每月3%、每年20%的新品更新率。

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于是,张亮决定在老家加盟一家廖记棒棒鸡熟食店,挣取自己人生的第一桶“金”。一线城市过高的生活成本和竞争压力,导致青年人幸福感降低,是引发部分人“逃离”的原因。在城市化的初级阶段,青年选择一线城市工作生活,是理性化的表现,当一线城市人才饱和、生存压力增大时,从一线城市撤离到二、三线城市工作生活,也是理性化的表现。青年就业战略转移是一件好事,不必赋予其更多悲情的色彩。

在日益严峻的就业压力下,全国各地纷纷出台若干优惠政策提高大学生创业意识,激发大学生创业热情,以创业带动就业。一项统计表明,2009年全国611万高校毕业生,毕业时初次就业率为67.1%。很多大学生不得不从“找饭碗”变成自己“造饭碗”。“创业大学生”这一群体蹒跚起步正慢慢成长。

在廖记,大学生成功创业的例子不胜枚举。开业近一年左右生意红火的廖记浣花店大学生老板张于告诉我们,“廖记棒棒鸡的加盟费用时有些高,但是在加盟者可以承受范围内。”在熟食连锁行业中,廖记棒棒鸡的10万-15万的加盟资金算不上最低廉的,但是廖记棒棒鸡为每一位加盟者提供周到、体贴的开业、经验、营销、配送服务。就是按照张于的话来说,“加盟廖记棒棒鸡,一次加盟,终身收益。” 张于也坦言:“廖记棒棒鸡加盟的回收期大约在一年左右,如果生意好一些的加盟店,可能在不到一年的时间内收回成本。”的确,浣花店红红火火的生意让张于在短短不到一年的时间内,轻松收回初期投资成本。

此外,大学生创业抗风险能力差。对此,有专家建议各地进一步完善并改进对大学生创业的扶持政策,并将这些扶持政策落到实处,同时高校应加强对大学生创业意识和创业能力的培养。

近来,一些加盟者纷纷反映,个别不法分子利用网络假冒各种名义欺骗加盟者的现象已经开始蔓延,而他们所采取的方式也越来越五花八门。我们了解到,伴随现代都市人对于互联网的依赖,不法分子也开始盯上了网络欺诈这块诱人的“蛋糕”。

关键词:盘点四川小吃